Jean Pattou architecte et peintre a su restituer en quelques aquarelles les merveilles architecturales de l'éclectique îlot MEERT, dont la plupart des façades et des décors sont classés à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques.
Cet ouvrage reformule complètement le principe et l'usage ordinaire d'un livre de pâtisserie. Une histoire d'amour et de gourmandise élégamment accompagnée des illustrations du regretté Pierre Le-Tan, pour un ouvrage hors du temp à déguster des yeux autant qu'à pratiquer avec tout l'art du sucré.
Livre de recettes | Concocté par Michèle Villemur à l'occasion du centenaire du décès de Sarah Bernhardt. Parmi ces recettes, quelques spécialités de la Maison Méert témoignant de la renommée déjà grandissante de notre pâtisserie à Paris en ce début de siècle dernier.
"Conversations gourmandes avec Joséphine de Beauharnais" de Michèle Villemur illustre cette passion qu'avait l'Impératrice Joséphine pour les arts de la table et témoigne de l'attachement qu'elle portait à la Maison Méert et à sa célébre gaufre à la vanille.
